De druif Parellada Parellada is een wit druivenras die vooral in Catalunya voorkomt. Het is een van de drie rassen (naast Macabeo en Xarel.lo) voor het maken van de beroemde […]
Tag archieven: cava
Spreek uit: Cha-rel-loh Xarel.lo is een van de 3 traditionele druiven die aan de basis staat voor de productie van Cava. De andere twee variëteiten zijn: Parellada en Macabeo(Viura). Xarel.lo […]